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健康永恒(8种)800g山珍东北黑龙江有机

健康永恒(8种)800g山珍东北黑龙江有机

市场价格:¥569
本店价格:438
商品编号:IDDQ000166
上架时间:2017/8/27 22:11:24
商品库存:3214
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泡发方法:
取适量的产品,用20到30摄氏度的温水浸泡,4个小时后达到最佳泡发状态;如果您着急吃的话,那就改用40到50摄氏度的温水浸泡2个小时。当然了,后一种方法泡发的产品口感远远不如前者。
相关美味:
1、凉拌木耳
   原料:黑木耳、胡萝卜丝、葱蒜、盐、白糖、鸡精、陈醋、柠檬汁、麻油、芝麻等。
做法:黑木耳放温水里充分泡发,然后清洗干净;胡萝卜切成丝,把清洗干净的黑木耳去蒂,撕成小片;用开水把黑木耳焯熟焯好后迅速放凉水内过凉;把黑木耳、胡萝卜丝放入大一点盆里,加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精,少量陈醋一起搅拌均匀;最后淋上柠檬汁和麻油拌匀撒些芝麻或者花生碎。
2、小鸡炖蘑菇
   原料:榛蘑丁、嫩公鸡、油、葱姜、大料、干红辣椒、酱油、糖、料酒等
   做法:嫩公鸡经过初步加工后,去除头、屁股,洗净沥干水分,剁成小块;榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用,浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用;炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时(微微有烟)放入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干;放入葱、姜、大料、干红辣椒,炒出香味;加入榛蘑一起炒匀;加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入浸泡过榛蘑的水和开水(水面没过鸡肉即可)烧开;加盖转中火烧30分钟左右,至鸡肉酥烂,汤汁收浓(中途要注意查看,防止鸡肉黏锅),最后用盐调味,装盘即可。
食用禁忌:
木耳+田螺=不利于消化
木耳+萝卜=易患皮炎
对于患痔疮者,木耳+野鸡=易诱发痔疮出血

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