相关美味：
1、凉拌木耳
原料：黑木耳、胡萝卜丝、葱蒜、盐、白糖、鸡精、陈醋、柠檬汁、麻油、芝麻等。
做法：黑木耳放温水里充分泡发，然后清洗干净；胡萝卜切成丝，把清洗干净的黑木耳去蒂，撕成小片；用开水把黑木耳焯熟焯好后迅速放凉水内过凉；把黑木耳、胡萝卜丝放入大一点盆里，加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精，少量陈醋一起搅拌均匀；最后淋上柠檬汁和麻油拌匀撒些芝麻或者花生碎。
2、香菇烧鸡
原料：香菇、鸡腿、毛豆、油、生姜片、黄酒、生抽、糖，盐等。
做法：将干香菇提前用温水泡发，剪去蒂洗净待用，毛豆洗净待用，鸡腿两只洗净切块，再用水冲洗血沫沥水待用；锅内放油烧热，倒入鸡块翻炒至水分收干鸡肉发紧，放入切好的生姜片炒匀。倒入黄酒、生抽、老抽、糖适量，醋数滴炒匀继续翻炒几分钟，然后加入洗净的干香菇炒至出香味（可以根据个人口味加些干辣椒）；加入跟鸡肉和香菇持平的水大火烧开转小火炖半小时（具体也要看用什么鸡，若是老的鸡的话时间要长点），尝一下是不是要加盐调味，转大火放入毛豆炒匀烧至收汁即可。
食用禁忌：
